Recept

Här kommer ett recept på en kaka jag nyss bakat. Receptet kommer från tidningen Hembakat.

Marjas Solkaka

2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1dl hett vatten

Topping
100g smör
1 dl strösocker
1tsk vaniljsocker
1 dl kokos
1 äggula

GÖR SÅ HÄR:
1, Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker.
2, Blanda mjöl med bakpulver. Häll mjölblandningen i äggsmeten och tillsätt det heta vattnet.
3, Smörj en form och strö den med riven kokos. Häll i smeten och grädda kakan i 30-40 minuter. Låt den svalna.
4, Koka ihop smör, socker och vaniljsocker i en kastrull. Blanda i äggulan samt 1/2dl riven kokos.
5, Bred toppningen på avsvalnad kaka. Strö över 1/2 dl kokos.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback